Affichant une altitude moyenne de 1 200 mètres, Constanza est la plus haute ville des Caraïbes. Avec ces impressionnantes hauteurs, viennent les températures fraîches, les vallées ondoyantes couvertes de pins épais, les chalets équipés de cheminées pour combattre des températures nocturnes n’atteignant pas 10 °C et un paysage agricole loin de la plage. Grenier du pays, les vastes champs de légumes – pommes de terre, choux, maïs et carottes, entre autres – de fleurs et même de fraises de Constanza peuvent être aperçus pendant que vous découvrez la province. Ses villages de montagne offrent des vues magiques sur ces champs, donnant à Constanza des surnoms tels que « la Suisse des Caraïbes » et « Valle Encantado » (Vallée Enchantée).