Three restaurants to taste the Azorean gastronomy

Cada pueblo tiene una historia y una cultura gastronómica que contar, y Azua no es la excepción. Esta provincia ubicada al sur de la República Dominicana cuenta con una de las gastronomías más ricas en cuanto a sabor y diversidad, producto de la confluencia de disímiles culturas como la española, africana, italiana, entre otras.

Entonces, si te encanta visitar destinos llenos de historia y propuestas culinarias llenas de cultura, entonces Azua es el lugar ideal para ti. Aquí hay algunos restaurantes que debes visitar cuando vengas a este destino sureño.

Restaurante Mesón Suizo

Este rincón gastronómico está ubicado en la calle 19 de Marzo 121 de Azua, considerado uno de los restaurantes más representativos de esta provincia, que no sólo destaca por su gran oferta culinaria, sino que también es un referente por el trato y la amabilidad con la que se atiende a los visitantes. recibió.

Su oferta gastronómica está compuesta por selectos platos criollos que conjugan la historia y cultura de esta provincia con el objetivo de rescatar y exaltar la cocina de la zona sur.

Entre su gran variedad de platos destacan el chivo con coco, chivo guisado, moro con coco, y por supuesto, la bandera dominicana: arroz, frijoles y carne. Otro rasgo distintivo de este rincón culinario es el chivo chen, un platillo creado por los dueños del establecimiento, específicamente para realzar la gastronomía local.

Este acogedor espacio gastronómico cuenta con un bar y dos salones de eventos, ideal para bodas, cumpleaños, bautizos y reuniones corporativas.

La Esquinita del Sabor

Si prefieres una deliciosa hamburguesa o papas fritas supremas en lugar de un plato más elaborado y gourmet, entonces La Esquinita del Sabor es tu lugar.

El establecimiento está ubicado en la Avenida Duarte 14 de Azua. Desde su apertura hace más de 14 años, se ha distinguido por fusionar lo mejor de la comida rápida con los más exquisitos sabores de la cocina criolla del sur. Su carta incluye exquisitos platos de carne, marisco y pescado.

Como parte de su entretenimiento, el restaurante ofrece “Viernes de Karaoke” y música en vivo los domingos.

Sus instalaciones son ideales para reuniones familiares, cumpleaños y reuniones con amigos. También dispone de bar y zona de juegos para los más pequeños de la casa.

Restaurante El Barco Monte Río

Este restaurante está estratégicamente ubicado frente a la playa de Monte Río, en Azua, en un singular edificio cuyo diseño recuerda a un barco.

Su oferta gastronómica es un referente en la costa sur, compuesta por una amplia carta de cocina gourmet nacional e internacional, pensada para complacer hasta los paladares más exigentes.

Entre sus platos y bebidas más emblemáticos se encuentran el pescado con coco y el camarofongo; la bebida del bote y la margarita azul.

El Barco es un excelente lugar para encuentros románticos, reuniones de negocios, cenas familiares, celebraciones de cumpleaños, bautizos y reuniones con amigos.

 

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